先週7月31日に初めて「外食ビジネスウィーク」（東京ビックサイト）へ

これは業務用食材・飲料・設備等が集まる日本最大の外食展示会。



様々な産業展がある中、居酒屋産業展の泡盛コーナーへ

『泡盛Bar‘ゆんたくひんたく’』主宰者としてもチェック。

試飲させてもらった中、泡盛カクテル「ちゅらハイ」がマーサかった

泡盛にクラブソーダ、シークァーサースライスを入れて。

チュウハイとかカクテル系ドリンクが苦手な我も大満足。

早速、自宅で試すけど、なかなか難しいさ～

他の麺類、デザート、魚介、野菜、レジや集客ツール、、、

面白かったですね。



ここで偶然お会い出来た東京泡盛会を主宰している白井さん。

お電話ではお話した事がありましたが初めてお会い出来、記念撮影

勿論、美らカーギー「泡盛の女王」新垣さんも一緒に(^^;

今度は白井さん主催泡盛会へも行かなくては
 

そうそう！これこれ！

【第一回 東京泡盛会　都庁で泡盛フェス】

〜みんなで泡盛を盛り上げよう！〜

日時:2014年9月9日（火）満月の夜！
開場：18:20 開宴：19:00　
閉宴：21:00

★welcome drinkとして「島ハイサワー」をご用意。その他、開場次第、泡盛をお楽しみいただけます。

会費：前売6000円/当日6500円　特典付き プレミアム券：7000円
　（当日会場で＋1000円のお支払いでも可能です）

会場：東京都庁第一庁舎45階 南展望室「東京カフェ202」
〒163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一本庁舎南展望室45F


◯満月の夜、パノラマの夜景に包まれて泡盛を楽しむ宴を開催！

東京泡盛会が発足を記念して、沖縄県酒造組合や蔵元さん多数ご協力のもと、
都庁の展望室を貸し切ってスペシャルな泡盛パーティーを開催します。

秘蔵30年古酒や各蔵元さんのブース、「ハイサワー」でお馴染みの博水社ブース、
勿論泡盛飲み放題・美味しいビュッフェ・貴重な泡盛の当たる抽選会も。

各蔵元さんから社長やイケメン営業マン多数、泡盛の女王や沖縄県酒造組合の玉那覇美佐子会長もご来場。

同時多発的に色々起こるフェス的パーティー、

泡盛マニアも泡盛初心者も楽しめる充実の内容です！





泡盛Bar’ゆんたくひんたく‘

　　マスター

　　　又吉兄々（またきちにぃにぃ）